Linum چیست؟

Linum (flax) که به اصطلاح در فارسی به آن لینیوم می‌گویند گل گیاه لینن (فلکس) است. این گیاه (لینن) بیشتر در مناطق حوزه دریای مدیترانه و آسیای مرکزی رشد می‌کند. عمرگل لینن (لینیوم) بسیار کوتاه است که گاهی به بیش از نیم روز نمی‌رسد.

لینن بیش از ۲۰۰ نوع دارد و رنگ‌ گل‌های آن بسیار متنوع است ولی معروف‌ترین نوع آن متعلق به گیاه فلکس (usitatissimum) است که رنگ آن آبی‌ست. از ساقه‌ی گیاه لینن برای تولید لینن و از دانه‌ یا بذر آن برای تولید بذر کتان یا روغن دانه‌ی لینن استفاده می‌کنند.

گیاه زیبای لینیوم Linum usitatissimum (گیاه کتان) از سری گیاهان کاربردی بسیار زیبا با گل های ظریف و دوست داشتنی با رنگ آبی دلنشین است. بذر این گیاه دارای خواص دارویی‌ نیز هست.

گونه‌های دیگر این گل رنگ‌هایی شامل آبی یا زرد، به ندرت قرمز، سفید، یا صورتی دارند. در هر قوزه‌ی پنبه‌ای آن‌ها حدود ۶ تا ده بذر است.

در اروسیا از زمان روم باستان، Linum نه تنها به دلیل فیبر گیاهی، بلکه بذرها و برگهای معدنی آن نیز برای استفاده از آشپزی کشت می‌شد.